�(fā)布時間:2022/9/21 10:37:00
新聞詳細
雞蛋是人�?nèi)粘I钪兄匾牡鞍踪|(zhì)來源,但大批量使用時,總會受到殼蛋運輸不便、質(zhì)量缺乏保障等問題的困�。近年來�蛋液逐漸走入人們的視線,帶來了一種雞蛋的新型使用方式,但不少人由于對蛋液不了解,認為蛋液可能不衛(wèi)�,不安全,不敢嘗試使�。其實正相反,相比起普通殼�,蛋液反而是健康又方便的一種蛋制品,很多連鎖餐飲企業(yè)、食品工�、活動舉辦方,都會選擇使用蛋液產(chǎn)��
成都大運會餐飲服�(wù)采購中,蛋液赫然在列。讓我們一起看一看成都大運會餐飲服務(wù)第二批機會清單發(fā)布中的蛋類需求及采購要求�
需求:主要需求為潔凈�,巴�全蛋�、蛋黃液、蛋白液等蛋類產(chǎn)品;總需求量�20��
要求:(1)蛋液:供應(yīng)商須擁有自有或合作的�(yǎng)殖基地,自有工廠生產(chǎn)的冷凍蛋液符合國家相�(guān)標準。潔凈蛋:供�(yīng)商須擁有自有�(yǎng)殖基�,配備清�、殺�、干燥等�(shè)��
�2)供�(yīng)商須具備符合國家要求的生�(chǎn)、經(jīng)營資�(zhì),產(chǎn)品須提供年度第三方外檢報��
�3)供�(yīng)�(chǎn)品須滿足賽事食源性興奮劑防控要求,供�(yīng)的每批次�(chǎn)品提供出廠檢測報��
(資料來源:�(guān)于開放成都大運會餐飲服務(wù)機會清單(第二批)食材食品供�(yīng)商報名的通知�
�(fā)�(xiàn)了嗎,你不敢嘗試的蛋�,早已在國家層面獲得認可,在各個領(lǐng)域大放光�。實際上,使用蛋液的好處非常�。一方面,蛋液經(jīng)過包裝處�,減少了運輸和使用過程中的損耗,簡化了烹飪前的處理步�,節(jié)省了廢棄物的處理時間,減少了人員投入;另一方面,合格的蛋液制作流程標準,質(zhì)量把控嚴�,經(jīng)過殺滅有害菌�,并在出廠前�(jīng)過質(zhì)量檢測,附有檢測報告,安全有保障。整體看來,使用蛋液安全又省�,只要選對,完全可以放心使用。德谷食�,位于河南湯�,擁�40畝標準化生產(chǎn)基地,多條蛋液自動化生產(chǎn)線不間斷工作,生�(chǎn)實力強勁,年�(chǎn)�18萬噸。德谷食品可提供全蛋�,蛋白液,蛋黃液,蛋撻液等多種蛋制品。提供定制加工服�(wù),滿足用戶個性化需求。如果您有相�(guān)需�,歡迎關(guān)注官方網(wǎng)�,洽談合��
相關(guān)標簽�蛋液,
來源:http://www.kmhjzh.com/news870042.html
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