�(chǎn)品詳�
一般蛋白打�(fā)不了的原因可能是蛋白或者盆子里面有油脂或者水,導致打�(fā)不起來,所以很多教程里面都會要求器具擦干凈,無水無��全蛋�打發(fā)不起來主要是還是�(jīng)驗問�,在了解方法多做幾遍就有�(jīng)驗可,避開錯誤的操作方法肯定能到效果,打�(fā)到略微流動,可以�8字保留一段時間就說明打發(fā)好了。如果是打發(fā)蛋白,則需要打�(fā)至倒立盆子10秒蛋白不掉下�。打�(fā)的時候用電動打蛋器慢速打�(fā),沿著盆子邊緣一直轉圈圈,貼著盆壁和盆底打,�蛋液有時候需要混合一下中間的蛋液或者蛋�,讓它變得均��
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