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蛋液的生�(chǎn)和儲�

�(fā)布時間:2022/4/11 15:22:00

新聞詳細

       蛋液是以�鮮雞�為原�,經(jīng)蛋殼清洗、自動打蛋并分離出蛋黃或蛋白,再�(jīng)過巴氏殺菌而制成的液體蛋產(chǎn)�。巴氏殺菌蛋制品非常�(wèi)生,沒有不利健康的菌。在冷藏條件下能放很多天,使用添加劑后甚至能放幾個月。也可在冷凍條件下儲�,沒有污染源�


      蛋液是以新鮮雞蛋為原�,經(jīng)蛋殼清洗、自動打蛋并分離出蛋黃或蛋白,再�(jīng)過巴氏殺菌而制成的液體蛋產(chǎn)�。質量:巴氏殺菌蛋制品非常衛(wèi)生,沒有不利健康的菌。在冷藏條件下能放很多天,使用添加劑后甚至能放幾個月。也可在冷凍條件下儲�。安全:�(chǎn)品在使用之前�(jīng)過分析冷鏈運輸至工廠,對工廠來說沒有污染源(沒有臟的殼蛋帶入工廠)。生�(chǎn)過程中易于添�,在配料過程中降低犯錯誤的風�,均勻性保證產(chǎn)品的一致�/重現(xiàn)�。方便:生產(chǎn)過程中直接使用,沒有因打蛋或分離引起的臟亂方便運輸和儲藏方便添加到的�(chǎn)品中可以不通過�(jīng)銷商,直接采�。經(jīng)濟:降低人工費用和減少人工處理,機械打蛋分離有更高的得率,減小儲存空間,降低清洗費用�


相關標簽�蛋液,

來源:http://www.kmhjzh.com/news790637.html

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