�(fā)布時間:2022/11/23 15:52:00
新聞詳細(xì)
鮮雞�廠家分析,清洗雞蛋一定不要使用冷�。因為冷水會�(dǎo)致雞蛋靠近外殼的部分收縮,內(nèi)部會形成真空區(qū)域造成�(nèi)外壓差,反而使外殼上的�(xì)菌更容易進入雞蛋�(nèi)��
清洗雞蛋的水溫一定要高于雞蛋本身溫度至少11度,不過通常也不要超�49�;而且不要將雞蛋長時間浸泡在熱水中,否則雞蛋就被“煮熟”了??梢杂孟礈靹﹣砀玫厍逑措u蛋表面,清洗之后讓雞蛋自然晾�,隨后包裝好放入冰箱的冷藏室保存。如果雞蛋在洗完之后就馬上使�,那么自然不�?fù)?dān)心清洗不�(dāng)會影響雞蛋的保存,不過仍然要注意不要讓洗雞蛋的水污染了其他的食物或者餐具。無論買到的雞蛋是否�(jīng)過了清洗,表面看上去是否清潔,將雞蛋徹底煮熟再食用都是保證安�、避免食物中毒的措施。這是因為,一方面,即便雞蛋的外殼�(jīng)過了徹底的清洗消毒,�(xì)菌仍然有可能已經(jīng)存在于雞蛋內(nèi)�;另一方面,只要將食物加熱�60��2~6分鐘就可以殺死沙門氏菌,因此即便雞蛋外殼受到了沙門氏菌的污染,足夠加熱后仍然可以放心地食用。大家在進行鮮雞蛋的購買時也一定要選擇靠譜的廠�,否則很容易買到�(zhì)量不合格的產(chǎn)�,我廠生�(chǎn)的鮮雞蛋以及蛋液�(zhì)量都是很有保證的,如果您對于�(chǎn)品有疑問或者需�,歡迎您隨時致電咨詢�
相關(guān)�(biāo)簽:鮮雞蛋廠�,
來源:http://www.kmhjzh.com/news892754.html
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